Biscotti da inzuppo

La colazione del mattino è un momento sacro. “Sacro” nel senso più profondo del termine. Inviolabile. Slow. Mi piace svegliarmi godendomi per pochi istanti le fusa del mio gatto, assaporare il tepore della luce che[…]

Il Tiramisù – la mia ricetta creativa

Mi sono lanciata. Quest’anno per la prima volta mi sono iscritta ad una competizione in ambito culinario: La Tiramisù World Cup, la più golosa competizione culinaria di tiramisù per non professionisti. Quest’anno si è svolta a[…]

Biscorlati – Biscotti al Mandorlato

Giuro che è l’ultima!! Sì, lo so… un’altra ricetta dolce sui biscotti…un’altra ricetta “del riciclo”…ma che ci posso fare se A-D-O-R-O amalgamare, impastare e infornare?? E poi…questi biscotti pare piacciano proprio tanto! 😉 Biscorlati perchè[…]

Mousse cioccolato fondente & banana

Oggi pubblico una ricetta super golosa, da sfruttare quando la voglia di cioccolato vi assale 😉 L’abbinamento cioccolato & banana è sicuramente uno dei classici, ma lo sapevate che oltre all’ottimo sposalizio di gusti, entrambi[…]