Un biscotto gluten-free, senza grassi, né derivati animali…che sia anche gustoso e fragrante. Che faccia venire voglia di addentarne un altro. Che riempia di gusto la colazione. Che sia anche nutriente, sano e naturale. Senza[…]
Tag: dolcetti
Macarons home-made
S.Valentino è passato da poco. Il giorno in cui si celebra l’Amore. L’Amore in tutte le sue forme. Amore significa affetto, dedizione, cura, passione, romanticismo, … Se chiudo gli occhi e penso ad un luogo[…]
Biscotti morbidi alla banana & mandorle – vegan & senza latticini
Buongiorno Befanine 🙂 Nonostante i blog di cucina propongano cioccolatini, caramelle home-made super zuccherose e ricette del riciclo di panettoni e pandori come-non-ci-fosse-un-domani, io ho deciso di lasciarvi una ricettina semplice, veloce e che si[…]
Dolcetti all’anice, canditi e noci
Iniziamo bene la settimana (…e che settimana!) con un dolcetto degno delle feste natalizie! Mancano pochi giorni a Natale e siamo tutti assorbiti da questo loop pre-festivo di corri-acquista-incarta che spesso dimentichiamo quanto sia bello[…]
Frollini vegani farciti con crema al cioccolato home-made
A chi dice che i dolci vegani sono “tristi” e “non sanno da niente”, il mio consiglio è di fare assaggiare questi frollini farciti: non potranno che ricredersi 😉 Ho realizzato questi simil Baiocchi dalla A[…]
Biscottini con farina di mais & malto
Che ne dite di iniziare a pensare ai regalini di Natale? Domani è l’8 dicembre e – se mi conosco! – sarò impegnata a sperimentare qualche altra ricettina in preparazione delle festività. In questi giorni[…]
Mini muffin con farina di castagne, cioccolato e pere – vegan & gluten-free
Quando vengono a trovarmi degli amici o dei parenti mi piace accompagnare una tazza di caffè o di té caldo con un biscottino o qualcosa di dolce. Ormai, che mi piaccia coccolare le persone l’avevate[…]
Meringhette vegan
Buon #worldveganday a tutti! Oltre ad essere il giorno di Ognissanti, oggi si festeggia la giornata mondiale di questo stile di vita meraviglioso che esclude qualsiasi forma di crudeltà nei confronti degli animali: il Veganismo. Ho[…]
Tartufini crudisti e vegani
Avete presente quella voglia-di-qualcosa-di-buono che vi assale all’improvviso? Quello sfizio che avreste voglia di togliervi, senza il bisogno di accendere il forno o di dovervi mettere ai fornelli? Se poi è pure sano, home-made e[…]
Biscotti speziati profumati con mandorle & miele
Ah quanto amo cucinare, impastare, mescolare, frullare, pasticciare, sperimentare… Quello che mi riempie il cuore di gioia è vedere il sorriso sul volto di chi assaggia le mie creazioni… Quel momento di suspense tra l’addentare[…]